Fick det av f.d ex-svärmor. dvs.barnens Farmor.
Hoppas att ni kan tyda vad det står.

Istället för laxfile´er brukar jag ta en hel lax på grovsaltbädd i ugnen.
Oftast så botten-reder jag såsen, tycker det blir enklare.
Brukar även variera smaksättningen och göra citronsås med rose´peppar i och det är nästan ännu godare!

Glad & GOD Påsk på Er!

=0)

apropå PåskHareGänget som vi hörde om på nyheterna härom sistens:

En av gängmedlemmarna har trätt fram å säger att
han inte alls är ute efter att tråka någon överhuvudtaget.
Tvärtom är han ute efter att få roa fok i största allmänhet
och kan han få en å annan att dra på munnen så är han helnöjd.
Tillfreds med livet vill han helst ta det lilla lugna å gräva i sin trädgård:
Det är bråda tider nu med att harva/gödsla/plöja å sätta frön,
för att det ska kunna bli nå´ra som helst morötter då måste man ligga i som en dåre, nej f´låt hare ska det visst vara...

=0)

(PS. "HARry" är född här hemma i lägenheten, det va väl ett par år sedan, å han brukar skutta runt omkring här å där, för att vid påsk inta en mer central plats: ovanpå datorn!)

extrainsatt nyhetssändnig från TT:"Den PåskGubbe som försvann spårlöst i stormen, har nu påträffats. Han hade inga som helst livshotande skador, däremot hade han halvt förätit sig på godis.Av rädsla för att PåskHareGänget sku tråka honom för att han åkt bort sig i virvelvinden, vill han förbli anonym. Hans hatt ville dock vara med på bild..."=0)

Å nu nyheter från TT:...efter en mycket lokal tromb över "ProstHusByn" nödgades trenne PåskKärringar att hämta andan på den loftgång de slungades in på. Dom lät meddela att det även varit en PåskGubbe med på deras resa mot Blåkulla, men att han försvunnit i blåsvädret. Förhoppningsvis återfinner dom honom i grannskapet, som dom besluta sig för att knacka dörr i för att få ihop nödvändig godis-proviant...=0)PS.Nu är Påsken här!

När klockan just passerat tolvslaget å jag va på väg att logga ut å knoppa in,så fick jag syn på min besöks-statistik: 82 besök, på en onsdag!Jättekul att så många hittat å tittat in till min vrå i cyberrymden!Å ännu roligare att så många skriver kommentarer! Fortsätt så!Notervärt är oxå att mina barn har lärt sig sin läxa:åt som dom skulle OCH hade dessutom plockat undan efter sig!Nu ska jag gå å borsta bissingarna å äntra bingen...Go´Natt Swedala, where-ever You are...#0)

...inte direkt så att jag tycker det är kul att ha tvättstugan.
Men i brevlådan kanske det ligger ett påsk-paket el. åtminstone en avi som man kan roa sig med att hämta när första laddningen tvätt snurrar i maskinerna!?

Skyndar hem efter att ha haft förtroligt "det-ordnar-sig" samtal på jobb-telefonen, efter stängningstid. Bilen har Kärbon som tur va lämnat på stationen och dessutom hade jag förutseende nog nyckeln med. Åker snabbt men laglydigt hem, har aldrig varit så krångligt att parkera in i garaget förr. Kutar uppför trapporna för det går fortast(och är bättrigare inför blodomloppet), tar loftgången i 5 kliv och:

Där i brevlådan ligger ett paket! Skojjigt inslaget + adress-lappen vackert handskriven! Åh, jag är som ett barn på julafton, fast jag sliter inte upp papperet utan öppnar varligt. Någon har bemödat sig att skicka ett paket till mig! Det sker inte särskilt ofta, mest är det räkningar som kommer eller nå´t som glömts bort att avbeställas.(suck) Men så icke denna dag, idag kom det gardiner från Norrbotten!

Läser först det rara kortet som skickats med, men sneglar samtidigt nöjt på dom ljusa gardinerna. När jag håller upp dom blir jag än mer förtjust: Dom är vita med vitt tryck på, motivet är Adam&Evor som håller handen och svävar runt i kärleksrus! Jättefina! Ska genast stryka på och sätta upp dom!

*springer-iväg-och-stryker*
(tar väl sisådär 5-7,5minut om Du har tid att vänta)

(Hoppsan! Det tog visst längre tid än jag sa.
Lära ju gå ner på tvättstugan lite oxå. )

Som kompensation för att Du fått vänta kastar jag in liten bild, som inte alls gör gardinerna nå´n rättvisa. Dom är mycket finare i verkligheten!
Se så ljust det blev! Enorm skillnad från dom mörka vintergardinerna som suttit uppe till i förrgår kan jag intyga.

Nu är det hög tid att dra igång matlagninga, men jag kommer ju att gå ifrån spisen för att ställa mig å beundra fönstret i tid å otid. Förmodligen kommer något att brännas fast eller koka över.

Nä, just ja, har ju fått kinamat från arbetskamratens "barnsvaktsMamma", så det är bara att värma å komplettera med grönsaker.

OJ! Va folk är frikostiga mot mig! Nästan så jag inte har vett att skämmas heller. För vad ska en stackars(?)fattig flicka göra mer än ta emot med öppna armar å tacksamt leee...

=0)

Igår lärde mina barn sig en nyttig läxa:Dom har ju påsklov nu å är båda två hemma hela dagarna. Meningen är att dom ska;1)ha rejäl sovmorron.2)äta frukost när dom vaknat3)laga lunch och äta den tillsammans4)helst plocka undan efter dessa två mål5)vara ute minst två3 timmarSonen vaknar oftast medan jag fortfarande medans jag är hemma, dvs.före kl.8.30, å han äter frukost ganska omgående. Dotra kan nog tryna fram till 9-½10 å då äre inte säkert att hon kan äta nå´t meddetsamma.Så dom kommer ju i otakt s.a.s: Storebror börjar bli lunch-sugen redan innan Lillasyster ens ätit frukost!Hur slutar det då? Jo, gossen går å småäter i väntan på lunchen! Å ettTu3 är kl.Träning å Mamsen kommer hemsvischande intet ont anande å skjutsar till träningen nästan i grannbyn. Under tiden ringer en gråtande tös å säger att hennes cykel inte går att låsa upp m.m.(svårt att höra vad hon säger) Lugn å fin åker jag hem å lastar i cykeln för att ta den till cykelreparatören. Dotra har då bestämt sig för att hon inte är "i fas" för nå´n Taekwandoträning. Så hon blir med mig i bilen.Där kommer det fram att barna minnsann inte ätit nå´n lunch! Det hade liksom inte blivit av!!! Inte undra på att det blev halvt hysteriskt med cykeln å att ett kilo frukt gått åt i fruktskålen!När vi sen ska hämta Brorsan från träningen så ligger han ålandes "offside", har blivit tacklad/sparkad/stämplad, även här svårt att tyda gnm snörvlingarna. Tränarn ser lite frågande ut: har sett grabben tåla mer än så, han hade bara vikit ner sig...? Då förklara jag, för både honom å barna att så blir man när det inte äts som det ska!Så åkte jag hem för att utfodra två hungriga, lite förstämda vargar. Halva vägen gick åt till att förklara vikten av att äta både frukost OCH lunch, blodsockersvängningar å energi brist. Å innan vi va hemma hade dom små, å vid detta laget utsvultna, vargungarna bedyrat att dom fattat å att i morron sku dom minsann vara noga med maten. OCH alla andra dagar!Där ser man hur van dom är vid mat på bestämda tider å hur ur slag dom blir om det uteblir. Men tydligen räcker det inte hur mycket jag som Mamma tjatar om det. Det bästa är att själv göra den erfarenheten, för detta glömmer dom nog inte...(Åh, Storkusin Axel, va bra det va när Du va här på sportlovet å fixa maten åt dom små liven! Där ser man vilken insats Du gjorde då. Du är 3dubbelt saknad!)

Nu känner jag mig jussom rik igen:Vi va och storhandla inför påskhelgen igår kväll redan, för i e.m är det ju stora "skjutsa-till-träningen-över-hela-halva-byn-eftermiddag", på onsdan tvättstugan med alla gardin- å lakansbyte-tvätteri å på Skärtorsda´n vägrar jag att sätta så mycket som en stortå på nå´n stormarknad!Kärbon har faktiskt sitt ICAkort kopplat till s.k själv-scanning i en butik här i "Norrland" (han är ju själv från "Söder-om-Söder") Så igår gick han å sprätte, stolt som en påsktupp å satte sprätt på pengar genom att scanna in varor på löpande band. Ingen lyxkonsumtion här inte, bara det vi behöver för å få lite påsk-känsla! Hitta t.ex hel fryst lax för 39.90/kg Kvittot blev nästan lika lång som laxen,knappt det ryms i kvittolådan. (se bilden ovan)(ska lagom till påsk lämna ut ett super-duper-gott lax-recept här på bloggen) Så inte äre nå synd om mig e´...Möjligen för att vi har bestämt oss för att fira härnere, istället för å åka upp till Hudik. Å jag längtes nå väldans efter människerna mina däruppe. Men det fanns liksom inte tillräckligt med pengar att stoppa i bensinmagen, så vi får vackert bli härhemma.Istället får vi ta å bjuda hit lite folk. Vilka vill komma?Ska fråga "Weber" å hans Fru-från-Peru om dom har tid med oss, hoppas vi?Sen så ville Kärbons föräldrar bju´ över oss på påskaftonsmiddag å Svärfar är ju gammal slaktare, så risken finns att det blir påskalamm med vitlök å finesser.Å det ska bli kul å träffa syskonskaran med respektive: Svägerskorna är mycket rara människor!Så det går, som ni hör ingen nöd på oss: har både mat på bordet och Vänner invid det, vad mer kan man begära?Å dessutom har jag ett jobb att gå till, NU!Stegräknare på...=0)